8月7日第217次GDT招標(biāo)盤后點(diǎn)評：全脂脫脂繼續(xù)穩(wěn)健，黃油無水分道揚(yáng)鑣

在8月7日GDT第217次拍賣盤前分析及投票中，我們發(fā)出了關(guān)于全脂奶粉走勢預(yù)測的投票，共有207人參與投票。投票結(jié)果顯示，36%的投票預(yù)計(jì)上漲，26%的投票預(yù)計(jì)平穩(wěn)，33%的投票預(yù)計(jì)下跌。小伙伴們神一般的預(yù)測讓小編大跌眼鏡~

8月7日第217次GDT招標(biāo)結(jié)果

2018年9月-2019年2月發(fā)貨，繼續(xù)新產(chǎn)季大量增加投放態(tài)勢，環(huán)比各品種除酪蛋白外均有大幅度增加，同比乳脂奶酪全脂也增加較多。國內(nèi)由于持續(xù)高溫，奶粉成交有所活躍，而乳脂奶酪繼續(xù)走軟。

本次拍賣奶粉基本穩(wěn)定，而無水奶油在。本次拍賣總體持平，均價(jià)3136美元，成交34076噸，拍賣戶數(shù)198戶，拍賣人氣活躍，量增價(jià)穩(wěn)，成交大漲34%，奶粉成交活躍，而乳脂繼續(xù)清淡

分品種漲跌幅

8月7日招標(biāo)結(jié)果：18年9月到19年2月發(fā)貨

盤后點(diǎn)評

1.無水奶油：克服增量壓力，鑒于超高的性價(jià)比，在外盤的強(qiáng)力參與下，頑強(qiáng)實(shí)現(xiàn)上漲，未來可期。

2.黃油：國內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)格由于主要品牌的大幅降價(jià)，加上投放量持續(xù)增加，導(dǎo)致人氣極度萎靡，即使歐洲黃油反彈，難挽回頹勢，但該價(jià)位在消費(fèi)旺季已經(jīng)能有吸引力，建議進(jìn)場。

3.切達(dá)奶酪：消費(fèi)走高，外盤購買強(qiáng)勁，未來價(jià)格企穩(wěn)。

4.波蘭乳糖：全球乳糖繼續(xù)需求增長，但中國由于豬瘟疫可能會影響需求，保持觀望。

5.酪蛋白：逆勢減量大漲，國內(nèi)缺貨，可買入。

6.脫脂粉：現(xiàn)貨旺盛下，一致看好導(dǎo)致了大熱倒灶，未如期上漲，鑒于總體供應(yīng)不缺，未來不建議增加太多頭寸。

7.全脂粉：中國國內(nèi)和歐洲持續(xù)高溫，均提高了未來對奶粉的預(yù)期，但生產(chǎn)方的不斷增量增加了貿(mào)易商壓力，走平或略強(qiáng)是未來主要方向，建議現(xiàn)貨操作為主。

綜述

歐洲黃油進(jìn)入8月后，持續(xù)上揚(yáng)，為銷售旺季到來預(yù)熱，增加了乳脂的未來希望；大洋洲風(fēng)調(diào)雨順，增產(chǎn)預(yù)期較濃，供應(yīng)壓力持續(xù)。

國內(nèi)奶源供應(yīng)方面，華東華南由于高溫開始缺奶，奶粉銷售走強(qiáng)；現(xiàn)貨成交奶粉活躍，乳脂奶酪低迷，旺季后預(yù)計(jì)會有改觀。乳脂和奶酪的消費(fèi)旺季即將到來，奶粉的消費(fèi)由于持續(xù)高溫也在預(yù)期走高，但匯率和實(shí)際消費(fèi)市場是否會保持穩(wěn)定增長將成為很大的不確定性因素，乳脂產(chǎn)品和奶酪或許是好的選擇。

持續(xù)下跌的乳脂產(chǎn)品，為未來價(jià)格跌出了空間，在2季度以來整體中國訂貨量偏低有可能引發(fā)四季度的行情上揚(yáng)，可以嘗試進(jìn)場參與。