11月6日第223次GDT招標(biāo)結(jié)果：主要品種除脫脂粉外，全部下跌

1.無水奶油：無水油的跌勢比較奇特，在其它產(chǎn)品的合同一均有搶關(guān)稅優(yōu)惠的上漲的情況下，果斷下跌，顯示對于中國買家說該產(chǎn)品吸引力不大。

2.黃油：黃油的問題還是中國消費未有起色，加上大量新西蘭庫存在國內(nèi)不斷降價，現(xiàn)貨市場無利可圖，買家不愿進(jìn)去捧場。

3.切達(dá)奶酪：價格近一年新低，可擇機(jī)買入。

4.阿拉乳糖：最近首次回調(diào)，國內(nèi)豬肉的疫病風(fēng)波對未來需求有了一定抑制作用。

5.酪蛋白：需求仍在，強勢上升后的回調(diào)。

6.脫脂粉：脫脂國內(nèi)繼續(xù)缺貨加上春季為國內(nèi)使用旺季拉高了需求，本次主力品種唯一上浮品種，但總體價格吸引力不大，謹(jǐn)慎介入。

7.全脂粉：不斷增加的放量，使得貿(mào)易買家對未來需求變化可能導(dǎo)致的價格回調(diào)的擔(dān)心超過了現(xiàn)貨市場的吸引力，總體價格較低，可逐步買入。

綜述

歐美黃油產(chǎn)品均未有起色，對市場支撐力較弱。

大洋洲期貨市場表現(xiàn)仍維持了脫脂粉強、全脂粉和乳脂均表現(xiàn)一般的局面，和本次拍賣格局相仿，未能對現(xiàn)貨給予進(jìn)一步支撐。

國內(nèi)生奶生產(chǎn)方面，產(chǎn)量有所上升，但總體供應(yīng)不足格局在年前預(yù)計很難改觀。

現(xiàn)貨方面，脫脂粉價格維持在23000-24000的高價，而奶粉在國內(nèi)到貨延遲的情況下，已經(jīng)接近30000元的一年新高，黃油則相反在餐飲主力品牌的再次降價下，價格創(chuàng)1年新低，后期繼續(xù)被市場看淡中。

目前國內(nèi)的奶粉行情如火如荼，而乳脂和奶酪產(chǎn)品則波瀾不驚，主要還是國內(nèi)的供應(yīng)和需求端的迥異表現(xiàn)導(dǎo)致。建議在大熱時保留一份謹(jǐn)慎，根據(jù)數(shù)據(jù)和對市場的敏銳感覺操作，全民狂熱的時候，也許就是危機(jī)潛藏的開始。