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行業(yè)動(dòng)態(tài)
3月3日第255次GDT招標(biāo)結(jié)果：國(guó)內(nèi)需求慘淡，東南亞中東雄起
拍賣(mài)綜述
2019年4月-2020年8月發(fā)貨，生產(chǎn)企業(yè)投放量環(huán)比減少；同比全脂奶粉無(wú)水增加，黃油持續(xù)減少；本次拍賣(mài)各品種分化，主要品種黃油上漲，乳糖暴漲，酪蛋白微跌；其余品種悉數(shù)下跌，脫脂領(lǐng)跌。本次拍賣(mài)總體再次下跌1.2%，均價(jià)3112美元；成交33165噸，成交大跌23%；參與戶(hù)數(shù)184戶(hù)，成交人氣回升。
東南亞和中東買(mǎi)家們勇敢的扛起了大盤(pán)，東北亞的客戶(hù)們偃旗息鼓。
主要品種拍賣(mài)結(jié)果
脫脂奶粉暴跌，而黃油合同一的大幅度拉升是該品種上漲的主要因素。
各品種中，黃油倒掛最為嚴(yán)重，預(yù)計(jì)后期有潛在機(jī)會(huì)。
主要品種盤(pán)后點(diǎn)評(píng)
1. 無(wú)水奶油：投放繼續(xù)增加，顯示生產(chǎn)方庫(kù)存豐厚，加上使用旺季未到需求一般，導(dǎo)致不斷下跌，但遠(yuǎn)期需求仍然可控，逢低可入。
2. 黃油：總體到貨少，烘焙需求在恢復(fù)，價(jià)格未來(lái)向下空間較小，另一方面歐美的弱勢(shì)表現(xiàn)增加了不確定性，建議分批買(mǎi)入。
3. 切達(dá)奶酪：連續(xù)猛漲后出現(xiàn)回調(diào)，但總體需求仍然向好，逢低可買(mǎi)。
4. 阿拉乳糖：需求向好，前期跌過(guò)頭，可買(mǎi)入。
5. 酪蛋白： 預(yù)計(jì)上半年仍將維持強(qiáng)勢(shì)。
6. 脫脂奶粉： 外盤(pán)普跌，新西蘭產(chǎn)品難以支撐大盤(pán)，加上和全脂奶粉價(jià)差太小，預(yù)計(jì)有進(jìn)一步下跌空間，短時(shí)間觀望。
7. 全脂奶粉： 東南亞和中東的需求難以持續(xù)穩(wěn)定的支持大盤(pán)，未來(lái)仍有下跌空間，觀望等待更好進(jìn)場(chǎng)時(shí)機(jī)。
綜述
歐美期貨各品種由于疫情導(dǎo)致對(duì)未來(lái)經(jīng)濟(jì)走勢(shì)看淡，持續(xù)下跌，脫脂奶粉跌勢(shì)尤其兇猛。
中國(guó)市場(chǎng)的集體黯啞導(dǎo)致大洋洲期貨也持續(xù)走低。
國(guó)內(nèi)生奶生產(chǎn)方面，各地復(fù)工進(jìn)度不一，奶源總體過(guò)剩的局面仍然在維持，噴粉繼續(xù)，物流不暢，市場(chǎng)銷(xiāo)售平淡。
國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨成交方面，由于需求不暢，以及部分低價(jià)噴粉產(chǎn)品沖擊市場(chǎng)，價(jià)格逐步走低。
中國(guó)疫情逐步得到控制，但前期的巨量進(jìn)口和疫情期間噴粉需要時(shí)間來(lái)耗用，所以對(duì)于全脂奶粉來(lái)說(shuō)以時(shí)間換空間。而脫脂奶粉則是由于外圍暴跌，影響了對(duì)該產(chǎn)品的未來(lái)預(yù)期看法，另外則是和全脂奶粉過(guò)近的價(jià)格而被部分客戶(hù)選擇性替換；相比較之下，乳脂尤其是黃油可能是未來(lái)下半年預(yù)期較好的品種。
2019年4月-2020年8月發(fā)貨，生產(chǎn)企業(yè)投放量環(huán)比減少；同比全脂奶粉無(wú)水增加，黃油持續(xù)減少；本次拍賣(mài)各品種分化，主要品種黃油上漲，乳糖暴漲，酪蛋白微跌；其余品種悉數(shù)下跌，脫脂領(lǐng)跌。本次拍賣(mài)總體再次下跌1.2%，均價(jià)3112美元；成交33165噸，成交大跌23%；參與戶(hù)數(shù)184戶(hù)，成交人氣回升。
各品種平均漲跌幅：
主要買(mǎi)家分布（感謝《乳業(yè)分析筆記》的分享）
東南亞和中東買(mǎi)家們勇敢的扛起了大盤(pán)，東北亞的客戶(hù)們偃旗息鼓。
主要品種拍賣(mài)結(jié)果
3月3日招標(biāo)結(jié)果：20年4月到20年8月發(fā)貨
脫脂奶粉暴跌，而黃油合同一的大幅度拉升是該品種上漲的主要因素。
未來(lái)主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較（匯率7）
各品種中，黃油倒掛最為嚴(yán)重，預(yù)計(jì)后期有潛在機(jī)會(huì)。
主要品種盤(pán)后點(diǎn)評(píng)
1. 無(wú)水奶油：投放繼續(xù)增加，顯示生產(chǎn)方庫(kù)存豐厚，加上使用旺季未到需求一般，導(dǎo)致不斷下跌，但遠(yuǎn)期需求仍然可控，逢低可入。
2. 黃油：總體到貨少，烘焙需求在恢復(fù)，價(jià)格未來(lái)向下空間較小，另一方面歐美的弱勢(shì)表現(xiàn)增加了不確定性，建議分批買(mǎi)入。
3. 切達(dá)奶酪：連續(xù)猛漲后出現(xiàn)回調(diào)，但總體需求仍然向好，逢低可買(mǎi)。
4. 阿拉乳糖：需求向好，前期跌過(guò)頭，可買(mǎi)入。
5. 酪蛋白： 預(yù)計(jì)上半年仍將維持強(qiáng)勢(shì)。
6. 脫脂奶粉： 外盤(pán)普跌，新西蘭產(chǎn)品難以支撐大盤(pán)，加上和全脂奶粉價(jià)差太小，預(yù)計(jì)有進(jìn)一步下跌空間，短時(shí)間觀望。
7. 全脂奶粉： 東南亞和中東的需求難以持續(xù)穩(wěn)定的支持大盤(pán)，未來(lái)仍有下跌空間，觀望等待更好進(jìn)場(chǎng)時(shí)機(jī)。
綜述
歐美期貨各品種由于疫情導(dǎo)致對(duì)未來(lái)經(jīng)濟(jì)走勢(shì)看淡，持續(xù)下跌，脫脂奶粉跌勢(shì)尤其兇猛。
中國(guó)市場(chǎng)的集體黯啞導(dǎo)致大洋洲期貨也持續(xù)走低。
國(guó)內(nèi)生奶生產(chǎn)方面，各地復(fù)工進(jìn)度不一，奶源總體過(guò)剩的局面仍然在維持，噴粉繼續(xù)，物流不暢，市場(chǎng)銷(xiāo)售平淡。
國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨成交方面，由于需求不暢，以及部分低價(jià)噴粉產(chǎn)品沖擊市場(chǎng)，價(jià)格逐步走低。
中國(guó)疫情逐步得到控制，但前期的巨量進(jìn)口和疫情期間噴粉需要時(shí)間來(lái)耗用，所以對(duì)于全脂奶粉來(lái)說(shuō)以時(shí)間換空間。而脫脂奶粉則是由于外圍暴跌，影響了對(duì)該產(chǎn)品的未來(lái)預(yù)期看法，另外則是和全脂奶粉過(guò)近的價(jià)格而被部分客戶(hù)選擇性替換；相比較之下，乳脂尤其是黃油可能是未來(lái)下半年預(yù)期較好的品種。