在6月16日第262次拍賣盤前分析中，我們發(fā)出了關(guān)于全脂奶粉、脫脂奶粉、黃油、奶酪價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)的投票，159人參與投票。
【投票結(jié)果】
全脂奶粉：59%的投票預(yù)計(jì)上漲，19%預(yù)計(jì)平穩(wěn)，21%預(yù)計(jì)下跌；
脫脂奶粉：53%的投票預(yù)計(jì)上漲，28%預(yù)計(jì)平穩(wěn)，19%預(yù)計(jì)下跌；
黃油：22%的投票預(yù)計(jì)上漲，26%預(yù)計(jì)平穩(wěn)，52%預(yù)計(jì)下跌；
奶酪：27%的投票預(yù)計(jì)上漲，35%預(yù)計(jì)平穩(wěn)，38%預(yù)計(jì)下跌；
2019年7月-2021年12月發(fā)貨，生產(chǎn)企業(yè)投放量環(huán)比穩(wěn)定，同比品種有所減少，主要減少量來自于無水油和脫脂奶粉；本次拍賣各品種表現(xiàn)各異，奶粉總體強(qiáng)于乳脂和奶酪。本次拍賣總體小漲1.9%，均價(jià)2979美元；成交21410噸，成交小跌2.5%；參與戶數(shù)166戶，量穩(wěn)價(jià)漲，人氣穩(wěn)定。
6月16日招標(biāo)結(jié)果：2020年7月到2020年12月發(fā)貨：
全脂奶粉繼續(xù)表現(xiàn)搶眼，脫脂奶粉在減量和外盤支撐下大漲。
未來主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較（匯率7：1）
仍然是黃油倒掛較為明顯，預(yù)計(jì)仍將有波動(dòng)空間。1. 無水奶油：總體投放在大戶掃貨后有所減少，國(guó)內(nèi)消費(fèi)較平淡，但中東需求不錯(cuò)，拉動(dòng)價(jià)格上漲，相較黃油有一定吸引力，可逐步進(jìn)場(chǎng)。2. 黃 油：仍然是國(guó)內(nèi)庫(kù)存和生產(chǎn)需求的疲軟壓制了市場(chǎng)預(yù)計(jì)仍需要以時(shí)間來換空間，現(xiàn)貨操作為主。3. 切達(dá)奶酪：連續(xù)下跌后，由于美盤奶酪的瘋狂上漲迎來喘息，但國(guó)內(nèi)總體過剩，現(xiàn)貨價(jià)格難以上漲，現(xiàn)貨操作為主。4. 阿拉乳糖：美盤風(fēng)云再起，但歐盤跟風(fēng)比較弱，由于處于高位，需要謹(jǐn)慎操作。5. 脫脂奶粉：現(xiàn)貨庫(kù)存不多，但歐美暴跌期間的產(chǎn)品陸續(xù)到貨，會(huì)壓制市場(chǎng)價(jià)格，不過對(duì)于新西蘭產(chǎn)品來說，由于全脂奶粉再次上揚(yáng)，使得脫脂奶粉有了操作機(jī)會(huì)。7. 全脂奶粉： 投放略增，但中國(guó)市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格突起，使得對(duì)產(chǎn)品看好，但是目前價(jià)格已經(jīng)臨近1季度庫(kù)存的總體成本線，上升空間不大，建議現(xiàn)貨操作。5本周期貨市場(chǎng)美國(guó)市場(chǎng)走勢(shì)較好，脫脂奶粉、黃油、奶酪屢創(chuàng)近期新高，歐洲走勢(shì)平穩(wěn)，脫脂乳清穩(wěn)步上升，黃油保持穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)氣溫回升，鮮奶產(chǎn)量下降，價(jià)格有所抬頭。國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨成交方面，全脂奶粉價(jià)格上升較快，各大貿(mào)易商惜售明顯，加上有大型企業(yè)連續(xù)兆招標(biāo)都抬高了市場(chǎng)的期望值。對(duì)于大家最看好的全脂奶粉來說，26000-27000元/噸的價(jià)格區(qū)間，已經(jīng)接近1季度關(guān)稅優(yōu)惠的成本，如果要迅速拉升脫離該區(qū)域，就是要能消化前期的巨量庫(kù)存，目前看下來市場(chǎng)的承接力是不足以完成如此重任。反而是前期由于歐美庫(kù)存較大而打壓嚴(yán)重的脫脂奶粉，可能迎來好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
