中國(guó)食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)簡(jiǎn)報(bào)【7.12-7.19】

本次拍賣在黃油和奶酪產(chǎn)品上漲帶動(dòng)下，價(jià)格水平整體微漲0.2%，平均價(jià)格至3387美元/噸（FAS）；成交量下降6.6%，共成交26688噸；本次參與拍賣客戶參與數(shù)小幅度下降，為160戶，比上次拍賣下降3%，在新產(chǎn)季開始前，成交活躍性降低，意味深長(zhǎng)。

一、分品種漲跌幅：

二、7月18日招標(biāo)結(jié)果：17年8月到17年12月發(fā)貨

國(guó)際動(dòng)態(tài)

1) 日鋒畜牧：7.10-7.14美國(guó)市場(chǎng)乳清粉、乳糖價(jià)格行情周報(bào)——食品級(jí)乳清粉FOB價(jià)美國(guó)中部$0.3900-0.4700/磅；美國(guó)東北部$0.3700-0.5050/磅；美國(guó)西部$0.4000-0.4500/磅。食品級(jí)乳糖FOB價(jià)美國(guó)中西部$0.3400-0.4200/磅。

2) 周二，洲際交易所(ICE)原糖期貨小幅上漲。由于原糖以美元計(jì)價(jià)，因此美元走軟有助于提振價(jià)格上漲。倫敦10月白糖期貨收跌4.30美元，或1.09%，報(bào)每噸390美元。10月原糖合約收高0.01美分，或0.07%，報(bào)每磅14.1美分。

3) 周二，馬來西亞BMD毛棕櫚油期貨續(xù)跌，下滑至兩周低位，因投資者持續(xù)擔(dān)心未來數(shù)月馬來西亞棕櫚油產(chǎn)量將增加?；鶞?zhǔn)10月棕櫚油期貨收跌0.95%，至每噸2,513馬幣。19日馬來西亞24度精煉棕櫚油9月船期FOB報(bào)價(jià)630美元/噸。

4) 來自德國(guó)的乳品企業(yè)Gropper，最近在為其在歐洲暢銷的咖啡乳飲料系列產(chǎn)品在中國(guó)尋找合作伙伴。

5) 新上市的奶粉股Wattle健康澳洲（ASX:WHA）接連宣布兩項(xiàng)重大運(yùn)營(yíng)進(jìn)展，鎖定在華注冊(cè)廠商并攜手樂購超市。

6) 據(jù)中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)今日消息，俄羅斯總統(tǒng)普京簽署新法令，延長(zhǎng)西方食品進(jìn)口禁令至2018年年底。

7) 近日，百事公司旗下Frito-Lay宣布，也將推出一款含有大量酸奶和活性益生菌的薯片，并已經(jīng)為其申請(qǐng)了專利技術(shù)。

8) 澳洲昆士蘭大學(xué)的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，在發(fā)酵過程中添加特殊乳酸菌，能夠產(chǎn)生一種芳香化合物，加速奶酪成熟過程，將周期縮短至6個(gè)月，每年可節(jié)省約1千萬澳元的成本。

9) 瑪氏和箭牌中國(guó)員工獲通知，稱7月17日是瑪氏箭牌整合的“重要里程碑”，今天全球和區(qū)域的瑪氏箭牌糖果領(lǐng)導(dǎo)小組全部就位，瑪氏箭牌中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)小組也正式上任，名副其實(shí)“在一起”，成為全球第一的糖果公司。

10) 據(jù)英國(guó)《星期日泰晤士報(bào)》報(bào)道，聯(lián)合利華與美國(guó)罐頭肉食生產(chǎn)商荷美爾食品公司正在競(jìng)購英國(guó)快消企業(yè)利潔時(shí)的食品業(yè)務(wù)，收購價(jià)或高達(dá)29億美元。本次出售將有助利潔時(shí)償還用于收購奶粉商美贊臣的債務(wù)。

1) 7月份第1周內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價(jià)格3.42元/公斤，與前一周持平，同比上漲0.6%。

2) 19日，鄭州糖類期貨主力合約SR1709收盤6255跌6。全國(guó)主要港口與地區(qū)食糖均價(jià)為6710元/噸。

3) 19日，大連棕櫚油期貨主力合約P1709收盤5366跌28。全國(guó)24度棕櫚油市場(chǎng)平均價(jià)格為5784元/噸。

4) 據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2017年1-5月我國(guó)共進(jìn)口奶酪4.64萬噸，同比增加23.7%,進(jìn)口額2.04億美元，同比增長(zhǎng)27.1%，平均價(jià)格為4399美元/噸，同比增長(zhǎng)2.7%。

5) 7月14日，國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布《總局辦公廳關(guān)于明確進(jìn)口特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理過渡期執(zhí)行日期問題的復(fù)函》顯示，未經(jīng)注冊(cè)但2018年1月1日前（不含2018年1月1日）經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)進(jìn)口的境外生產(chǎn)的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方乳粉，可以在我國(guó)境內(nèi)銷售至其保質(zhì)期結(jié)束。有專家分析稱，受政策影響，即將退出市場(chǎng)的企業(yè)將進(jìn)行存貨處理。

6) 日前，君樂寶奶粉成功入選“CCTV國(guó)家品牌計(jì)劃”，成為唯一入選的嬰幼兒奶粉品牌。

7) 近日，由阿拉代工的湖南歐比佳宣布，其已投入巨資在愛爾蘭建廠；而此前，同樣是由阿拉代工的丹麥麥蔻也宣布收購丹麥當(dāng)?shù)氐囊患夷谭燮髽I(yè)。

8) 食品巨頭卡夫的芝士粉業(yè)務(wù)在中國(guó)市場(chǎng)的該分類中一直占據(jù)了重要地位，該公司最近調(diào)整了經(jīng)銷策略，在華東等地區(qū)由二級(jí)經(jīng)銷商全面執(zhí)行日常銷售。

9) 2017上半年乳業(yè)關(guān)鍵詞：高端、羊奶粉、收購。

10) 農(nóng)業(yè)部發(fā)布乳品供需形勢(shì)分析報(bào)告。

1) 18日，在岸人民幣兌美元16:30收盤，報(bào)6.758，漲0.176%，人民幣中間價(jià)報(bào)6.7611，跌0.07%。

2) COMEX 8月黃金期貨收漲8.20美元，漲幅0.7%，報(bào)1241.90美元/盎司，錄得連續(xù)第四個(gè)交易日上漲。

3) WTI 8月原油期貨收漲0.38美元，漲幅0.83%，報(bào)46.40美元/桶。布倫特9月原油期貨收漲0.42美元，漲幅0.87%，報(bào)48.84美元/桶。油市上漲將近1%，美元走軟之際得益于投資者憧憬沙特削減石油出口。

4) 新華社：從設(shè)立國(guó)務(wù)院金融穩(wěn)定發(fā)展委員會(huì)，強(qiáng)化人民銀行宏觀審慎管理和系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)防范職責(zé)，到強(qiáng)化屬地風(fēng)險(xiǎn)處置責(zé)任，再到健全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警和早期干預(yù)機(jī)制，都是為了加強(qiáng)金融監(jiān)管協(xié)調(diào)、補(bǔ)齊監(jiān)管短板，為金融安全筑牢體制機(jī)制的“防火墻”。

5) 海關(guān)總署：2017年上半年，我國(guó)貨物貿(mào)易進(jìn)出口總值13.14萬億元，同比增長(zhǎng)19.6%。其中，出口7.21萬億元，增長(zhǎng)15%；進(jìn)口5.93萬億元，增長(zhǎng)25.7%；貿(mào)易順差1.28萬億元，收窄17.7%。需求增加、價(jià)格上漲、政策效應(yīng)、基數(shù)偏低等綜合因素推動(dòng)了今年上半年外貿(mào)繼續(xù)回穩(wěn)向好。

6) 交通部、天津市政府、河北省政府：印發(fā)《加快推進(jìn)津冀港口協(xié)同發(fā)展工作方案（2017－2020年）》。提出發(fā)展目標(biāo)，到2020年，津冀港口集疏運(yùn)體系日臻完善，集裝箱和大宗散貨運(yùn)輸系統(tǒng)高效協(xié)同。

7) 我的鋼鐵：最近一周，國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨鋼價(jià)綜合指數(shù)報(bào)收于137.83點(diǎn)，一周上漲2.49%。從基本面來看，鋼廠的開工率繼續(xù)攀升，后期供應(yīng)壓力不減；需求端，受高溫天氣的影響，出貨將受到抑制。

8) 上證報(bào)：繼6月中旬，神華、中煤等大型煤企暫?，F(xiàn)貨電煤銷售后，神華銷售集團(tuán)有限公司再次發(fā)布了《關(guān)于繼續(xù)停售現(xiàn)貨動(dòng)力煤的通知》。與此同時(shí)，陜西神木“煤管票”控制趨于嚴(yán)格，大礦煤價(jià)還在繼續(xù)上漲。

9) 農(nóng)業(yè)部舉行新聞發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司副司長(zhǎng)王平在會(huì)上表示，下半年豬肉市場(chǎng)將逐步回暖，近期南北方的降雨對(duì)豬肉運(yùn)輸也產(chǎn)生一定的影響，豬肉價(jià)格回升可能會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。但今年全年豬肉價(jià)格大幅上漲的可能性不大。

10) 美國(guó)：6月CPI環(huán)比0.0%，預(yù)期0.1%；同比1.6%，預(yù)期1.7%。6月CPI數(shù)據(jù)不佳，同比增長(zhǎng)創(chuàng)2016年10月以來新低，表明通脹可能需要更長(zhǎng)時(shí)間才能回升至美聯(lián)儲(chǔ)目標(biāo)。令美聯(lián)儲(chǔ)官員更加擔(dān)憂年內(nèi)是否應(yīng)再次加息。